Reklamę restauracji prowadzimy za Ciebie, ale nie po to, żeby pełniła sala w zwykły wtorek, tylko żeby przychodziły zapytania, które zostawiają w kasie kilka tysięcy złotych: imprezy okolicznościowe, wigilie firmowe, catering i rezerwacje grup. Gość wypełnia formularz z datą, liczbą osób i rodzajem wydarzenia, a zapytanie trafia tylko do Twojego lokalu. Płacisz abonament od 1 990 zł netto miesięcznie, a budżet reklamowy idzie bezpośrednio do platform. Na jawnych założeniach planera 2 000 zł budżetu w wielkopolskim daje około 32 zapytań po 63 zł i 6 rezerwacji grupowych w miesiącu, czyli około 665 zł za rezerwację razem z prowadzeniem kampanii, przy przykładowej wartości imprezy 1 500 zł.
koszt leada
63 zł
koszt klienta
333 zł
Przykład z jawnych założeń, nie wynik.
Reklama internetowa nie zapełni stolików na spontaniczny obiad, bo ten gość wpisuje „restauracja blisko mnie” i wybiera z Map Google. Ma sens tam, gdzie decyzja zapada z wyprzedzeniem i dotyczy wielu osób: komunia, chrzciny, osiemnastka, stypa, wesele w mniejszym gronie, spotkanie firmowe, wigilia zespołu. Takie zapytanie jest warte kilkanaście razy więcej niż rachunek za dwa dania i wraca w kolejnych latach.
Jeśli masz osobną salę, ogród albo możesz dowieźć jedzenie na miejsce, reklamujesz konkretną ofertę, a nie ogólne „zapraszamy”. Osobna reklama i osobna strona docelowa dla komunii, dla cateringu firmowego i dla wigilii działa lepiej niż wspólna strona z całym menu. Każde z tych wydarzeń ma inny termin zamawiania, inną wartość i innego gościa.
Przy otwarciu potrzebujesz stałych klientów z okolicy, ale pierwsze pieniądze przychodzą zwykle z grup, które znają wolny termin. Ustawiamy kampanię na miasto i najbliższe gminy. Przed listopadem i grudniem dokładamy kampanię na wigilie firmowe, bo firmy rezerwują sale z wyprzedzeniem kilku tygodni, a kalendarz grudnia zapełnia się szybko.
| Kanał | Kogo łapie | Kiedy pierwsze zapytania | Kiedy ma sens |
|---|---|---|---|
| Google Ads na wydarzenie i miasto | osobę wpisującą „sala na komunię” albo „catering firmowy” i miasto | po uruchomieniu i sprawdzeniu fraz | gdy masz wolne terminy w sezonie |
| Wizytówka w Mapach Google | osobę szukającą lokalu w okolicy | gdy profil ma menu, zdjęcia sali i opinie | zawsze, to najtańszy kanał |
| Meta Ads | osoby w promieniu miasta planujące uroczystość | po przetestowaniu przekazu | w sezonie komunijnym i przed świętami |
| Cold mailing | biura, firmy i organizatorzy eventów | po przygotowaniu bazy firm z okolicy | przy cateringu i wigiliach firmowych |
| SEO | osobę porównującą lokale i ceny menu | zwykle po kilku miesiącach | przy stałym, długim dopływie zapytań |
Przy jednym mieście zaczynamy od Google Ads i Map, bo zapytania pochodzą od osób, które już wybierają lokal. Cold mailing do firm dokładamy jesienią, gdy planują się wigilie. Cukiernie i pracownie okolicznościowe znajdą podobny rachunek we wpisie o reklamie cukierni, a lokale noclegowe we wpisie o reklamie pensjonatu.
| Pole formularza | Co wpisuje gość | Do czego służy lokalowi |
|---|---|---|
| rodzaj wydarzenia | komunia, chrzciny, urodziny, stypa, wigilia firmowa, catering | wiesz, jaką ofertę wysłać |
| data i godzina | dzień albo przedział terminów | sprawdzasz kalendarz sali jeszcze przed telefonem |
| liczba osób | liczba gości w przybliżeniu | oceniasz, czy mieścisz się w sali i obsadzie |
| budżet na osobę | przedział kwotowy | odsiewasz zapytania poniżej Twojej ceny menu |
| miejsce | na miejscu, catering z dowozem | planujesz transport i obsługę |
| dane kontaktowe | imię, telefon i adres e-mail | odpowiadasz tego samego dnia |
Pole o budżecie na osobę odsiewa zapytania o najtańsze menu od gości gotowych zapłacić za dobrą imprezę. Wszystkie zapytania z kampanii masz w jednym miejscu, a dane gości chronimy zgodnie z zasadami opisanymi w części o bezpieczeństwie i RODO.
Uzupełniasz planer o miasto, budżet i średnią wartość imprezy. Sprawdzamy, czy koszt jednej rezerwacji grupowej mieści się w Twojej marży po kosztach produktów i obsługi.
Wybieramy, co reklamujemy najpierw. Zaczynamy od wydarzeń z najwyższą wartością i najdłuższym wyprzedzeniem, na przykład komunii i wigilii firmowych, a nie od lunchu.
Piszemy ogłoszenia i strony. Dostajesz komplet do akceptacji, a tekst, którego nie zatwierdzisz, nie idzie do publikacji. Reklamy alkoholu prowadzimy tylko w granicach, które pozwalają przepisy, i bez obietnic, których lokal nie spełni.
Uruchamiamy wybrany kanał i sprawdzamy wyszukiwane frazy. Wykluczamy frazy o pracy w gastronomii, przepisach, otwarciu własnej restauracji i darmowych degustacjach.
Przekazujemy zapytania wyłącznie Tobie w dniu zgłoszenia. W raporcie łączymy koszt kampanii z liczbą zapytań, a Ty oznaczasz, które zakończyły się rezerwacją.
Rachunek opiera się na jawnych założeniach planera dla kategorii edukacja i szkolenia, najbliższej usługom okolicznościowym w naszym zestawie, dla województwa wielkopolskiego i osób prywatnych. Przyjmujemy domknięcie 20 procent oraz przykładową wartość jednej imprezy 1 500 zł. To model do zmiany suwakami, nie raport wyników ani obietnica liczby rezerwacji. Wartość imprezy to przychód lokalu, a zysk zależy od kosztu produktów, obsługi i wynajmu.
Prognoza rozruchu w planerze to około 22 zapytania w pierwszym miesiącu, około 32 w drugim i około 37 w trzecim. Te wartości opisują założony przebieg, a faktyczne zgłoszenia zależą od konkurencji w mieście, sezonu i szybkości odpowiedzi. Przy imprezie za 1 500 zł koszt około 665 zł zwraca się, jeśli marża na menu i obsłudze przekracza połowę tej kwoty, a gość wraca na kolejną uroczystość. Przy stoliku na dwie osoby za 120 zł ten rachunek się nie zamyka, dlatego takich zamówień nie reklamujemy.
koszt leada
63 zł
koszt klienta
333 zł
Przykład z jawnych założeń, nie wynik.
| Plan | Miesięcznie | Rocznie, za miesiąc | Co dostajesz |
|---|---|---|---|
| Kanał | 1 990 zł | 995 zł | 1 kanał, 1 województwo, strona docelowa z szablonu, raport miesięczny |
| Multikanał | 3 990 zł | 1 995 zł | do 3 kanałów, do 3 województw, dedykowana strona docelowa, raport co 2 tygodnie |
| Pełny lejek | 7 990 zł | 3 995 zł | wszystkie 7 kanałów, cała Polska, do 3 stron docelowych, dedykowany opiekun |
Ceny są netto. Budżet reklamowy płacisz osobno bezpośrednio platformom. Kanał wybierasz, gdy chcesz prowadzenia Google Ads na jedno miasto. Multikanał ma sens, gdy łączysz wyszukiwarkę z Meta Ads i mailingiem do firm, a sieć lokali w kilku województwach potrzebuje planu wyższego. Zakres porównujesz w cenniku.
Organizator imprezy pyta kilka lokali i wybiera ten, który odpowiedział pierwszy i podał konkretną kwotę. Odpowiedz w ciągu godziny w godzinach pracy. Zapytaj o datę, liczbę gości i budżet na osobę, wyślij dwie propozycje menu i zaproponuj termin tury próbnej albo oględzin sali.
Rezerwację domknij zadatkiem i krótką umową z warunkami zmiany liczby gości. Po wydarzeniu poproś o opinię w Mapach Google, bo to najtańszy kanał, który pracuje na kolejne zapytania. Zasady prowadzenia wizytówki opisuje oficjalna pomoc Google dla profilu firmy. Jeśli ofertę dla firm ma sprzedawać osobny pracownik, pomoże rekrutacja handlowców do obsługi zapytań firmowych, bo wigilie i catering wymagają szybkich telefonów w sezonie.
Zacznij od kompletnej wizytówki w Mapach Google z menu, zdjęciami sali i opiniami, potem uruchom Google Ads na wydarzenie i miasto, na przykład „sala na komunię” albo „catering firmowy”. Reklama powinna prowadzić do formularza z datą i liczbą gości. Meta Ads dokładaj w sezonie komunijnym i przed świętami.
Obsługa kosztuje od 1 990 zł netto miesięcznie, w planie rocznym 995 zł, a budżet reklamowy płacisz osobno. Przy budżecie 2 000 zł model planera dla osób prywatnych w wielkopolskim pokazuje około 32 zapytań po 63 zł i 6 rezerwacji grupowych, czyli około 665 zł na rezerwację z obsługą. To założenia, nie wyniki.
Tak, jeśli reklamujesz imprezy, catering i grupy, a nie zwykły obiad. Przy rezerwacji za 1 500 zł koszt rzędu 665 zł mieści się w marży. Przy stoliku za 120 zł się nie zwraca, dlatego codzienny ruch zostaw wizytówce w Mapach i poleceniom gości.
Reklama napojów alkoholowych jest w Polsce mocno ograniczona przepisami ustawy o wychowaniu w trzeźwości. Dlatego w reklamach płatnych opisujemy lokal, menu i wydarzenia, a nie ceny ani promocje alkoholu. Treści reklam zatwierdzasz przed publikacją.
Nie. Zapytanie z kampanii Twojego lokalu trafia wyłącznie do Ciebie w dniu zgłoszenia. Nie odsprzedajemy go innym restauracjom i nie dodajemy do giełdy leadów. Organizator może sam pytać inne lokale, dlatego szybka odpowiedź z konkretną kwotą nadal się liczy.
Nie. Zajmujemy się zapytaniami z internetu, czyli Google Ads, Meta Ads, TikTokiem, Mapami, cold mailingiem i SEO. Ulotki, menu i reklamę na szybę zleć lokalnej drukarni. U nas płacisz za zapytania z datą, liczbą gości i budżetem.
Cztery pola i masz lejek z kosztem leada, kanałami i prognozą na trzy miesiące.